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Aug 16, 2023

今週ポートランドで飲むべき場所

1. Taiji Teahouse & Cafe 310 NW Davis St.、503-997-3261、taijiteahouse.com。 月曜日から土曜日の午前11時から午後4時まで。 平和と静けさは旧市街にあると信じている起業家が少なくとも一人います。

1. 太地茶屋＆カフェ

310 NW Davis St.、503-997-3261、taijiteahouse.com。 月曜日から土曜日の午前11時から午後4時まで。

旧市街チャイナタウンには平和と静けさが見つかると信じている起業家が少なくとも 1 人います。 8月中旬、エリック・アーサーは、かつてパール・チャンの紅衣茶館があった場所に太地をオープンしました。この茶館は、私たちが「川の両岸で最高級の中国茶ポットの1つ」を提供すると長年称賛していました。 張さんは 2021 年に退職しましたが、その前に、アーサーさんは彼女と店を通じて功福茶についての知識を広げました。そして、彼は本質的に、彼女が卓越した詳細なお茶の儀式とともにこの店にもたらしたエッセンスを復活させています。

2. ジョー ブラウンズ ラウンジ

5601 NE Martin Luther King Jr. Blvd.、503-206-5308、joebrownslounge.com。 火曜日から木曜日と日曜日は午後 1 時から午後 10 時まで、金曜日から土曜日は午後 1 時から深夜 0 時までです。

今年、象徴的な理髪店兼美容室ジュネーブのシアー パーフェクションがあったスペースに、ジョー ブラウンズ カーメル コーンとジョー ブラウンズ ラウンジという 2 つの新しい入居者が加わりました。 （はい、ロイド センターで「オレゴン スタイル」ポップコーンの先駆者となった同じジョー ブラウンズのことを話しています。） 硬い飲み物をお探しなら、バーに向かいましょう。そこには、最小限の混合学的暴挙と、最小限のシンプルなカクテル メニューがあります。 「いつも注文してくれる常連さんのためにドリンクに名前を付ける」精神を最大限に発揮。 バーテンダーの提案で注文したマンゴーマルガリータとウォッカレモネードはどちらも濃いめに注いで作られているので、それに応じて準備してください。

3. ワイン製造会社のワインヤード部門

2005 SE 8th Ave.、503-208-2061、divisionwineco.com。 毎日午前11時から午後5時まで。

ディビジョン・ワインメイキング社は、サウスイースト・ディビジョン・ストリートで9年間ワインを生産した後、その名を冠した舗装道路を離れ、より大きなワインの発掘に着手した。 新たにワインヤードと名付けられたこの施設は、チームに発酵と包装のためのより多くの面積を与えただけではありません。 顧客は、より広々としたテイスティング ルーム、2,500 平方フィートの中庭、複数のイベント スペースの恩恵を受けることもできます。 いよいよ本格的な夏の到来となった今、2022 ポルカ ドット ペティヤン ナチュレルで涼んでください。一日中いつでも楽しめるスパークリング ロゼです (部門は、朝のミモザの代わりになる可能性があると主張しています)。

4. マックメナミンズ バーリーミル パブ

1629 SE Hawthorne Blvd.、503-231-1492、mcmenamins.com/barley-mill-pub。 日曜～木曜は午前11時～午後10時、金曜～土曜は午前11時～午後11時。

太平洋岸北西部の無数の愛飲家にクラフトビールを紹介したビール醸造所、マックメナミンズは今年 40 周年を迎え、同社は大規模なパーティーを開催していませんが、特に 8 月には小規模な祝賀会が進行中です。 1983 ラガーは複数の店舗で用意されていますが、2 列フレーク コーン モルトとテットナンガー カスケード ホップで作られたこの特別リリースの誕生日ビールを 1 パイント注文するには、オリジナルのマックメナミンズ バーリー ミル パブに行く必要があります。

5. Migration Brewing Wells Fargo ポップアップ

1300 SW 5th Ave.、migrationbrewing.com。 火曜日から木曜日の午後3時から8時まで。

Migration Brewing は、衰退しつつあるモール、賑やかなモール、サタデー マーケットなど、さまざまな場所に臨時のバーをオープンすることで、自分たちがポップアップの達人であることを証明しました。 同社の最新の季節プロジェクトは、ダウンタウンのウェルズ・ファーゴ・センターの改装されたばかりの1階を引き継いだ。 その構造の大部分はオフィスの本拠地ですが、タップルームでは確かに個室農場にいるようには感じません。40席があり、黒のマットなサブウェイタイルと広大な屋外パティオが特徴です。 ビールやワイン、缶カクテルのタップも 10 個あります。 なぜオフィスビルで酒を飲むのか？ それは奇妙なことですが、期間限定でそれができるからです。